Правильный выбор степени обжарки кофе

Любители кофе в зернах должны знать, что вкус и аромат напитка во многом зависит от способа и степени обжарки. Сегодня таких способов три: сильный, средний и слабый. Средняя обжарка кофе самая распространенная, поэтому среднюю разделяют на 2-3 степени, из-за чего у производителей может фигурировать степень обжарки от 1 до 5. Сегодня самой сильной обжарке подвергают зерна в Индии и Франции, однако не стоит думать, что выращивали их тоже в этих странах, это только региональные особенности обжарщиков. Кроме того, кофейные зерна обладают целым букетом ароматов: винный, цветочный, ореховый и т.д. Какая степень обжарки и аромат подходит именно Вам можно определить, только попробовав все на вкус.

Мы поможем подобрать подходящую для Вас степень обжарки кофе в зернах и с необходимым ароматом, оттенком вкуса.