Кофе Руанда, регион Kigali, Арабика (моносорт), ручная сборка, мытая обработка. Персональная обжарка 5-15 дней. Во вкусе: шоколадные, цветочные и ореховые ноты.
В Руанде выращивают в основном только арабику Бурбон. Это одна из самых старых разновидностей кофе, он высоко ценится по вкусовым качествам. Кофейные деревья этого вида требуют тщательного ухода и дают относительно низкий урожай. Кофе в Руанде выращивают на высоте 1300 – 2000 метров над уровнем моря. Большинство руандийского кофе проходит влажную обработку.
Состав смеси | Арабика Моносорт |
Вид фракции кофе | Зерновой |
Степень крепости | Средний |
Степень аромата | Сильный |
Степень обжарки (стандарт РФ) | Средняя |
Содержание кофеина | Среднее |
Производитель | Smacaf |